どんぶり

炭火の香ばしさをまとった焼き鳥と、季節の鮮魚が並ぶ小鉢。東京都練馬区貫井にある「どんぶり」の暖簾をくぐると、居酒屋の手軽さと本格的な和食処の丁寧さが心地よく調和した空間が迎えてくれます。ランチタイムの名物となっている「お刺身付 焼鳥丼定食」は、絶妙な火入れでタレを絡めた香ばしい焼き鳥に、鮮度豊かなお刺身の小鉢や汁物が寄り添う満足感あるひと膳です。ジューシーなメンチカツや、ふんわり焼き上げられた焼き魚の定食にもお刺身が添えられ、昼から手仕事の温もりをしっかりと感じられます。

日が暮れてからの時間は、さらに多彩なお品書きが宴を彩ります。鳥ももやねぎま、希少部位のふりそでやせせりなど一本ずつ丁寧に焼き上げられる串焼きはもちろん、本日のおすすめに並ぶお刺身盛り合わせや旬の魚料理は見逃せません。季節の掻敷をあしらったおばんざい3品や、じっくり煮込まれた牛もつ煮込みをつまみに、田酒や飛露喜といった地酒を傾ける贅沢なひとときを過ごせます。

締めには、鮭ハラスや鮎の土鍋ごはん、屋台風の香ばしいソース焼きそばなど、心惹かれる主食の選択肢が揃っています。カウンターでの気軽な一人飲みから、テーブル席やお座敷で囲む家族の晩餐まで、しっかり食べたい日にもゆっくり語らいたい夜にも頼りになるお店です。